Plzeňský biskup požehnal velikonoční várce piva, které dostane darem papež

V pondělí 20. února požehnal plzeňský biskup František Radkovský velikonoční várce piva, která stejně jako v loňském roce poputuje až do Vatikánu.

"První várce piva se dříve běžně žehnalo a ležák Pilsner Urquell nebyl výjimkou. Historicky prvního požehnání se mu dostalo 5. října 1842. Jsem rád, že Plzeňský Prazdroj tuto milou tradici připomíná, a doufám, že bude mít velikonoční pivo úspěch nejen ve Vatikánu,“ sdělil plzeňský biskup František Radkovský předtím, než za asistence staršího obchodního sládka Plzeňské Prazdroje Václava Berky požehnal třem základním surovinám.

"Používáme plzeňskou vodu, plzeňský slad, který si vyrábíme ve vlastní sladovně, a žatecký chmel, který pivu dá tu nádhernou hořkost," prozradil Berka s tím, že na stálé a neměnné receptuře si pivovar zakládá od počátku legendy Pilsner Urquell. "Přesto dnes bude toto pivo výjimečné – bude uvařeno z požehnaných surovin, což je pro nás velikou ctí. Vzhledem k tomu, že i značka Pilsner Urquell vyrůstá z bohaté tradice, rádi bychom naše pivo propojili s touto velkou církevní událostí a jako požehnané je tradičně posílali církevním hodnostářům i poutníkům do Vatikánu každý rok."

"Pivu se bude vařit pět týdnů stejně, jako když uvařil první plzeňské pivo Josef Groll v roce 1842. Přesný termín na vypravení piva zatím nemáme, ale předání se uskuteční 3. dubna, což je těsně před započetím Velikonočních svátků ve Vatikánu," řekl Vladimí Jurina z Plzeňského Prazdroje a dodal: "Pivo do Vatikánu poveze speciální auto a bude symbolicky ve 2012 lahvích."