12.12.2024 9:49
11.12.2024 15:28
Obří loutky, světelná show a dechberoucí představení. Plzeň v roce 2025 bude žít kulturou
11.12.2024 14:24
Šumavský Špičák zahájí o víkendu lyžařskou sezonu! Využijte slevy na skipasy
Recepci diplomatům naservírovali studenti Hotelové školy v Plzni!
Tradiční recepci u příležitosti vzniku republiky na velvyslanectví v Berlíně servírovali studenti Hotelové školy v Plzni u Borského parku. Diplomatům a velvyslacům podstrojovali gulášem i regionálními dobrotami!
Další posun v prestiži o pořádný kus dál mají za sebou studenti Hotelové školy v Plzni u Borského parku. Tentokrát se podíleli na špičkové diplomatické recepci na velvyslanectví v Berlíně. Samozřejmě šlo o slavnostní recepci u příležitosti vzniku republiky, která probíhá každý rok v podvečer státního svátku...
Pořádný počin mají za sebou studenti Hotelové školy u Borského parku v Plzni. Tentokrát na nich bylo zajištění prestižní recepce pro diplomaty a velvyslance v Berlíně. Tradiční recepce, která se koná na českém velvyslanectví, probíhá vždy před státním svátkem. Každý rok připadá recepce na jeden z českých krajů, tentokrát padla volba na ten Plzeňský a ze všch hotelových škol právě na tu v Plzni u Borského parku. Studenti měli před sebou nelehký úkol. Uspořádat hostinu pro zhruba osm stovek prestižních hostů.
"Naše škola byla přizvána ke spolupráci a naším úkolem bylo společně se žáky pomáhat při realizaci této recepce v oblasti gastronomie. Jednalo se o přípravu pokrmů a jejich následný servis při recepci. Žáci zde uplatňovali své znalosti a dovednosti, které získávají v průběhu studia na naší škole. Jsem rád, že žáci příkladně reprezentovali naši Hotelovou školu, Plzeňský kraj, ale také celkově Českou republiku s její gastronomií. Moc mě potěšilo, když žákům po ukončení akce přišel osobně poděkovat hejtman Plzeňského kraje pan Václav Šlajs, společně s vedením Českého velvyslanectví za jejich profesionální výkon,“ popsal učitel odborných předmětů školy Petr Berka.
Servírovaly se lahůdky z Plzeňského kraje! Nechyběl guláš, ani knedlo zelo vepřo a plzeňské pivo teklo proudem...
A co se servíruje vybraným jazýčkům diplomatů? Samozřejmě tradičné dobroty z Plzeňského kraje. "Servírovali jsme především regionální potraviny, kozí sýry, klobásy a tak podobně. Nechyběl ani guláš nebo knedlo zelo vepřo, dezerty z biomarmelád a domácích jogurtů. Především šlo o prezentaci regionálních potravin z Plzeňského kraje," doplnil Petr Berka.
Studenti Hotelové školy v Plzni u Borského parku mají za sebou už řadu úspěchů. Mimo jiné uspěli letos v březnu v mezinárodní gastronomické soutěži AHOL CUP 2014, kde obstáli v těžké konkurenci a dokázali porazit i francouzské studenty.
FOTO: Petr Berka