Čokoláda udržuje naše cévy zdravé, musíte ji ale jíst na lačno

Máte rádi čokoládu? Pak děláte i něco pro své zdraví. Podle Evropského úřadu pro bezpečnost potravin (EFSA) přispívají flavanoly obsažené v kakau ke zdravému toku krve!

"Je považováno za prokázané, že pravidelný příjem flavanolů z kakaa na lačno přispívá ke zdravému průtoku krve," uvedla EFSA s tím, že flavanoly v kakau pomáhají udržovat endoteliární dilataci cév, což přispívá k zdravému toku krve u obecné dospělé zdravé populace.

Denně byste měli sníst 200 mg flavanolů, tedy asi 2,5 g kakaového prášku s vysokým obsahem flavanolu nebo 10 g čokolády z takového kakaa. Zlepšení potvrdily studie i u pacientů léčených na srdečně cévní chorobu.