Umělá sladidla jsou jed!

15.03.2010 14:48

Umělá sladidla jsou sice méně kalorická, že jsou ale i rakovinotvorná, to se zjistilo až loni. Aspartam totiž způsobuje závažné zvýšení výskytu nádorů a leukémie a působí rakovinotvorně.

Aspartam, umělé sladidlo, je podle posledních výzkumů nebezpečným jedem. Národní institut výzkumu rakoviny totiž loni potvrdil spojení mezi formaldehydem-jedním z produktů vznikajícím při rozkladu aspartamu- a rakovinou. U pracovníků, které byly často v kontaktu s formaldehydy byl zjištěn 37% nárůst rizika výskytu nádoru či leukémie. Průmysl už za aspartam hledá náhradu. Nové umělé nekalorické sladidlo má být odvozené ze stejných aminokyselin jako aspartam, ale navíc má být obohacený o vanilin (umělou vanilku). To má prý lépe nahradit cukr. Další negativní informací je, že čističky odpadních vod nedokážou z vody odstranit stopy umělých sladidel.

SDÍLEJTE ČLÁNEK