V kraji se utkali lokální výrobci. Soutěžilo se o Regionální potravinu!

03.06.2019 19:18

Jubilejní desátý ročník soutěžního klání o Regionální potravinu zná své vítěze! Do stále oblíbenější soutěže se letos zapojilo 38 výrobců s více než stovkou produktů!

Plzeňský kraj má vítěze Regionální potraviny. O prestižní značku se v Plzeňském kraji ucházelo celkem 106 produktů od 38 výrobců. Největší zájem byl o kategorii Pekařské výrobky včetně těstovin.

Popularita výrobků se značkou Regionální potravina, která je synonymem kvality a poctivosti místních výrobců, stoupá. Získat ji mohou pouze malí a střední producenti zemědělských a potravinářských výrobků do 250 zaměstnanců.

"Především se jedná o produkt vyrobený v konkrétním regionu, což je základní podmínka soutěže. Zároveň i podíl místních surovin je stanoven nejméně na 70 procent, hlavní surovina přitom musí být stoprocentně tuzemského původu. Výrobky jsou pevně spjaty s daným regionem, často se jedná o krajové speciality, které ctí tradici a respektují řemeslo," říká mluví Státního zemědělského intervenčního fondu (SZIF) Vladimíra Nováková.

Podle mluvčí SZIF oceněné výrobky nejen výrazně obohacují zdravý a hodnotný jídelníček spotřebitelů, ale také podporují lokální výrobce a pomáhají nakupujícím orientovat se na trhu. Obliba soutěže přitom stoupá.

Hodnotitelská komise vybírala vítěze v devíti kategoriích. "Neměla to vůbec jednoduché, zvítězit může jen devět výrobků. Komisi, která o tom rozhoduje, tvoří zástupci Ministerstva zemědělství ČR, krajského úřadu, Státního zemědělského intervenčního fondu, Státní zemědělské a potravinářské inspekce, Státní veterinární správy, Agrární komory ČR a Potravinářské komory ČR," sděluje Vladimíra Nováková.

Komise navrhla udělit značku Regionální potravina Plzeňského kraje 2019 těmto výrobkům:

	Kategorie:	Výrobek a výrobce:
1.	Masné výrobky tepelně opracované	Farmářský bok z Čečkovic AB Bor, s.r.o.
2.	Masné výrobky trvanlivé, tepelně neopracované, konzervy a polokonzervy	Procházkova výpečková pomazánka Jaroslav Procházka
3.	Sýry včetně tvarohu	VALENTÝN Ing. Pavel Kvita
4.	Mléčné výrobky ostatní	BIO jogurtové kozí mléko Luděk Maruna
5.	Pekařské výrobky včetně těstovin	Svatební koláček tvarohový Marie Vondrovicová
6.	Cukrářské výrobky včetně cukrovinek	MüsLenky s jablky Lenka Havlová
7.	Alkoholické a nealkoholické nápoje	Sirup Rakytníkový s malinou Od Macháčků s.r.o.
8.	Ovoce a zelenina v čerstvé nebo zpracované formě	Hruška s medem Mgr. Jaroslava Frančíková
9.	Ostatní	Šnečí jatýrka Jiří Studnička

Soutěž Regionální potravina je projektem Ministerstva zemědělství určeným na podporu malých a středních zemědělců a producentů potravin v jednotlivých krajích ČR. Státní zemědělský intervenční fond značku administruje. Oceněný výrobek získá právo zdarma užívat značku Regionální potravina po dobu čtyř let na obalu svého výrobku. V současné době je oceněno 411 produktů od 325 výrobců. Podrobné informace o soutěži jsou k dispozici na webových stránkách www.regionalnipotravina.cz.

FOTO: Krajský úřad Plzeňského kraje

SDÍLEJTE ČLÁNEK

MOHLO BY VÁS ZAJÍMAT