Myší trus i plíseň! Inspektoři uzavřeli kuchyň vietnamské restaurace - FOTKY

Státní zemědělská a potravinářská inspekce má za sebou další vlnu kobntrol různých provozven v regionu. Tentokrát padl zákaz na Domažlicku, kde v jednom z vietnamských bister našli inspektoři myší trus, ale i plíseň a až téměř neuvěřitelnou špínu. Plíseň se našla dokonce i v lednici.

Rozhodnutí o uzavření kuchyně a skladu tentokrát vyfasovalo Asia Imbis v Horní Folmavě na Domažlicku. "Inspekce při kontrole na místě uzavřela kuchyni a sklad potravin. Inspektoři v uvedených prostorách zjistili výskyt myšího trusu a absenci adekvátního zabezpečení provozovny proti pronikání škůdců. Výrazně znečištěné bylo i kuchyňské vybavení, regály, stěny, stropy a podlaha. K dalším prohřeškům patřilo i skladování nepotravinářských předmětů, od kterých hrozilo riziko kontaminace," sdělil mluvčí inspekce Pavel Kopřiva.

Plíseň se dokonce našla i na potravinách uskladněných v lednici. Kuchyň a sklad restaurace inspektoři uzavřeli na začátku července a rozhodnutí zatím nezrušili.

FOTO: SZPI