Živé i mrtvé myši a špína! Potraviny v Holýšově zavřela inspekce - FOTKY

Státní zemědělská a potravinářská inspekce opět vyrazila na obhlídku prodejen a provozoven v Plzeňském kraji a opět padlo rozhodnutí o uzavření. Tentokrát se inspektoři opravdu nejspíš nestačili divit. Potraviny v Holýšově se totiž ukázaly spíš jako chovná stanice hlodavců než obchod...

Inspektoři si v Holýšově vyhlédli obchod v ulici Pod Makovým vrchem. Hned na první pohled bylo jasné, že vše nebude v pořádku. Podrobná kontrola ovšem nejspíš předčila všechna "očekávání". Inspektoři našli v prostorách prodejny myší trus, následně i mrtvé myši a vrcholem byl dokonce živý hlodavec. Krom toho se ovšem na seznam nedostatků dostala i řada dalších záležitostí. V obchodě mimo jiné netekla teplá voda, nebyl zajištěný odvoz odpadků a navíc byl v prostorách i jed na hlodavce. 

Kontroly v letošním roce běží naplno...

Inspektoři jsou v pohotovosti opět od začátku roku. Jen za leden a únor nevyhovělo z hlediska hygieny zhruba 40 procent kontrolovaných prodejen, provozoven nebo podniků. Podle inspektorů řada provozovatelů nebo majitelů doslova ignoruje předepsané normy.

"Důvody k okamžitému uzavření provozovny zůstávají obdobné, jako v loňském roce. Například nánosy mastnoty, prachu a zbytků potravin na zařízeních v kuchyni, nádobí a podlahách, chybějící přívod teplé vody, výskyt škůdců, trusu a okusem poškozených potravin, výrazné zaplísnění prostor a chladících zařízení, nedodržení technologických postupů při výrobě pokrmů a postupy přímo ohrožující bezpečnost podávaných potravin a podobně," říká mluvčí SZPI Pavel Kopřiva.

"Vzhledem k přetrvávající neutěšené situaci v segmentu společného stravování bude SZPI pokračovat v silném kontrolním tlaku tak, aby byla v maximální možné míře zajištěna ochrana zdraví spotřebitele," uzavírá mluvčí inspekce.

FOTO: SZPI