Inspekce zavřela čínské restaurace a potraviny! Nechyběla špína a myši, FOTKY

Inspektoři SZPI se opět zamřili v regionu na čínské restraurace a nestačili se divit. Našli vodu vytékájící z umyvadla rovnou na podlahu, otřesné hygienické podmínky i potraviny okousané od myší. V některých případech už sice provozovatelé nedostatky napravili, nicméně inspektoři budou kontroly opakovat.

Inspekce provedla během února kontroly hned na několika místech Klatovska a Domažlicka. Zjištění byla alarmující. V Klatovech uzavřela hned dvě restaurace. Čínskou restauraci Fu Shan v ulici Čsl. Legií  a restauraci Peking v Nádražní ulici. V restauracích byla špína a další problémy. V restauraci Peking dokonce tekla voda rovnou na podlahu. "Kromě silného znečištění kuchyňských zařízení zbytky potravin, mastnotou a prachem zde inspektoři narazili na umyvadlo odpojené od odpadu, odkud voda vytékala na podlahu kuchyně, WC pro zaměstnance v nepřijatelném stavu a nezvládnutý odvoz odpadu z kuchyně," popsal mluvčí inspekce Pavel Kopřiva. 

V Sušici uzavřeli inspektoři pro změnu non stop bar Macao. "Inspektoři zjistili, že v provozovně není k dispozici funkční toaleta pro personál a prostor baru je v celkově zanedbaném stavu. Zařízení baru a podlahy jsou neudržované, poškozené a neumožňují řádnou očistu a provozovatel nezajistil průběžné odklízení odpadu," doplnil Pavel Kopřiva.

Ve vietnamské prodejně v Poběžovicích byly potraviny okousané od myší...

Otřesně dopadly také kontroly na Domažlicku. V Domažlicích byla uzavřená vietnamská herna Las Vegas na Poděbradově ulici. "Provozovatel zde mimo jiné prodává rozlévané alkoholické i nealkoholické nápoje a balené potraviny. SZPI zjistila, že u dřezu chybí přívod teplé vody a není tak možné zajistit hygienické mytí nádobí a skla pro spotřebitele, provozovatel také nezajistil funkční toaletu pro personál. Inspekce na místě uložila zákaz užívání prostor," říká mluvčí inspektorů.

Vrcholem pak byla kontrola potravin Xuan Mon Dang na Slovanské ulici v Poběžovicích. "Inspekce zde zjistila myší exkrementy a potraviny poškozené myším požerem na prodejní ploše i v navazujícím skladu potravin," uzavírá Pavel Kopřiva.

Inspekce všechny restaurace, bary i prodejny podrobí opakovaným kontrolám, s provozovateli zároveň zahájí správní řízení.

FOTO: SZPI