Bazén na Slovanech otevře novou restauraci v lednu!

Návštěvníci bazénu na Slovanech v Plzni se už během krátké doby dočkají vytoužené nové restaurace a také kuchyně. Ve zkušebním provozu bude kuchyně fungovat už po víkendu a vařit bude pro zaměstnance. Po kompletním dokončení samotné restaurace se pak otevře i veřejnosti.

Bazén na Slovanech v Plzni je velmi oblíbeným cílem pro trávení volného času nejen pro sportovní nadšence, ale i maminky s malými dětmi a obecně pro rodiny. Hodně návštěvníkům ovšem byla trnem v oku restaurace, která se dala přirovnat spíš k hospodám. To se ale už v krátké době změní.

"Hotová je kuchyně a teď se pracuje na samotné restauraci. Do zkušebního provozu by vše mělo jít 5. ledna a několik dnů později pak bude otevřeno i pro návštěvníky," říká Tomáš Kotora.

O generálních opravách se rozhodlo ve chvíli, kdy restaurace v listopadu loňského roku převzal plavecký klub. Za rekonstrukci zaplatí bezmála dva miliony. Výsledek by ale měl stát za to. Z hospody se totiž stane luxusní italská restaurace (viz vizualizace ve fotogalerii), která bude nabízet zdravá jídla a postupně bude v bazénu také služba nutričního poradce, což se bude určitě po svátečních hodech hodit.

"Restaurace bude nabízet zdravou výživu i díky novému konvektomatu (pozn.red.: kombinace horkovzdušené a parní trouby). Budeme moct připravovat jídla s minimálním množstvím oleje, včetně hranolek. Tak aby, když návštěvníci půjdou z fitka nebo bazénu, si mohli dopřát zdravé jídlo. Novinkou budou služby nutričního poradce," řekl QAPu ředitel bazénu Tomáš Kotora.

Bazén už měl na přelomu roku proškolený nový personál a od pondělí se začne vařit. V rámci zkušebního provozu otestují dobroty sami zaměstnanci bazénu.

Zdroj vizualizace: Tomáš Kotora