Čínskou restauraci v centru Plzně zavřela inspekce! FOTKY

Inspektoři Státní zemědělské a potravinářské inspekce opět úřadovali v Plzni. Tentokrát se vydali do čínské restaurace Jing Du v Rooseveltově ulici v centru města a rozhodnutí o uzavření padlo v podstatě okamžitě. Mimo jiné nebyla provozovna zabezpečená proti škůdcům, zároveň byla všude špína.

S kontrolami Státní zemědělská a potravinářské inspekce nešetří. Tentokrát kroky inspektorů v Plzni vedly do Rooseveltovy ulice, kde se kontrola zaměřila na restauraci Jing Du.

Provozovna nezabezpečená před pronikáním škůdců, výrazně zanedbaný úklid, znečištění všech prostor, nečistoty na stěnách nebo zrezivělé police a regály. To je jen část nedostatků, které inspektoři na místě zjistili. Krom jiného našli také nedostatky v samotném skladování potravin.

Inspektoři navíc restauraci zatím ani po víc jak týdnu rozhodnutí o uzavření nezrušili. To je totiž běžný postup. "Při zjištění nepřijatelných hygienických podmínek v potravinářském provozu inspekce na místě uloží zákaz užívání prostor. Zároveň provozovateli prostřednictvím uloženého opatření nařídí, aby zjištěná pochybení napravil. Pokud provozovatel opatření splní, SZPI při opakované kontrole zákaz užívání prostor uvolní. V případě závažných porušení předpisů v oblasti hygieny inspekce s kontrolovanou osobou zahajuje správní řízení o uložení sankce," popisuje inspekce praxi při zjištění nedostatků.

FOTO: SZPI