Inspektoři znovu zavírali! Do bufetu na Borech si zavolali i policii, FOTKY

Inspektoři Státní zemědělské a potravinářské inspekce byli opět v terénu. Tentokrát si vyhlédli bufet v Zámečnické ulici na Borech v Plzni. Na místo nakonec musela dorazit i policie, protože provozovateli se uzavření "příliš" nelíbilo.

Bufet a club Vřesiná v Zámečnické ulici v Plzni je dalším z řady, kde se inspektoři zhrozili při pohledu na hygienické podmínky, které v podniku panovaly. "V provozovně inspektoři zaznamenali celkově neakceptovatelnou hygienickou praxi včetně hygienických podmínek na toaletách pro hosty, výrazně zanedbaného úklidu ve všech prostorách a zaplísněné a poškozené stěny ve sklepě, kde provozovatel skladoval naražené KEG sudy. Vzhledem k aktivnímu odporu provozovatele byla k uzavření provozovny přivolána i Policie České republiky," popsal mluvčí inspekce Pavel Kopřiva.

V současné době už je bufet opět otevřený. Inspekce ho nechala uzavřený zhruba týden. "Při zjištění nepřijatelných hygienických podmínek v potravinářském provozu inspekce na místě uloží zákaz užívání prostor. Zároveň provozovateli prostřednictvím uloženého opatření nařídí, aby zjištěná pochybení napravil. Pokud provozovatel opatření splní, SZPI při opakované kontrole zákaz užívání prostor uvolní. V případě závažných porušení předpisů v oblasti hygieny inspekce s kontrolovanou osobou zahajuje správní řízení o uložení sankce," popisuje praxi mluvčí inspekce.

FOTO: SZPI