Losos s listerií i plesnivé salámy! SZPI se zaměřila na obchody v Plzni - FOTKY

Státní zemědělská a potravinářská inspekce znovu vyrazila na kontroly po obchodech s potravinami. Tentokrát kontrolou neprošly některé potraviny nabízené v obchodech společnosti AHOLD na Lidické a v Gerské ulici v Plzni. U uzeného lososa testy dokonce potvrdily přítomnost nebezpečné bakterie.

Přítomnost listerie odhalily testy u lososa, kterého inspektoři odebrali v obchodu na Lidické. "Ve výrobku byla zjištěna přítomnost patogenní bakterie Listeria monocytogenes. Tato bakterie způsobuje onemocnění zvané listerióza," informovala SZPI.  Jednalo se o výrobek ´Losos norský uzený plátky´v balení po 100 gramech z Polska se šarží 08021.

V obchodu na Gerské se na testy ani čekat nemuselo. Turistické salámy byly už na první pohled potažené plísní. Jednalo se o ´Turistický trvanlivý salám´v balení po 400 gramech. V jednom případě šlo o salám výroby Pejskar šarže L52351. Salám přitom neměl porušený obal a nebyl ani prošlý.

Také u dalšího druhu turistického salámu byla objevená plíseň. "Na povrchu potraviny se vyskytovaly kolonie plísní bílé a zelené barvy. Potravina měla prošlé datum použitelnosti," upozorňuje inspekce. V tomto případě šlo o salám se šarží L72351.

Zdroj, foto: SZPI