Plzeňské farmářské trhy nabídly první jarní zeleninu

Kdo si chtěl zpestřit svůj víkendový jídelníček, nechyběl v sobotu 30. dubna na nádvoří hotelu Gondola v Pallově ulici u Mlýnské strouhy, kde probíhaly v tomto roce již v pořadí třetí farmářské trhy, tentokrát ve znamení první jarní zeleniny. Od osmi hodin do jedné odpoledne sem proudily davy Plzeňanů, aby si domů odnesly čerstvé pečivo, kvalitní uzeniny, ovoce, zeleninu, med, houby nebo sazenice na zahradu.

"Spotřebitelé již pochopili, že zelenina sklízená ve správný čas, má lepší vůni, barvu i chuť. Musíme si jen na konkrétní druhy zeleniny počkat. Každá se sklízí v jiné době, proto je její nabídka na Plzeňských farmářských trzích závislá na průběhu zemědělského roku," uvedl Tomáš Popp, koordinátor trhů z o.s. ENVIC. U Mlýnské strouhy tak byla v sobotu k dostání první jarní cibulka, saláty nebo ředkvičky.

"Mám ráda vůni trhů. Většinou sem chodím až takhle na dvanáctou hodinu, kdy většina lidí je doma na obědě, protože brzy ráno je tady strašně moc lidí a mě nebaví prodírat se tím davem," uvedla slečna Ilona z Plzně, která si z trhů odnášela med a jak prozradila, ochutnala také rakytníkový nápoj.

Na třetí farmářské trhy v Plzni dorazil i Oldřich Pítra, který Plzeňanům nabízel sušený koňský hnůj. "Jsem chovatel, řekněme takový malochovatel dvou koní. Nejsem soukromý zemědělec ani žádná fungující firma. Dnes jsem tady podruhé a nabízím sušený fermentovaný koňský hnůj," uvedl Oldřich Pítra.