Originální sud z Prazdroje jede na švédský pivní festival

22.09.2010 7:59

V úterý 21. září vyjel z pivovaru Plzeňského Prazdroje velký dubový sud o objemu 27 hl, který postavili pivovarští bednáři pro nejdůležitější švédský pivní festival ve Stockholmu. Návštěvníci festivalu tak budou ležák Pilsner Urquell ochutnávat z originálního plzeňského sudu.

Ve Švédsku se brzx dočkají originálního sudu, který byl vyroben bednáří Plzeňského Prazdroje za účelem cesty na nejdůležitější švédský pivní festival. Sud bude reprezentovat Prazdroj a ten se z něj bude také čepovat.

Sud z osmiletého dubového dřeva váží asi 600 kg. V nejširším obvodu má průměr 180 cm a vejde se do něj přibližně 27 hektolitrů piva. "V řeči pivovarnických sklepmistrů se jedná o satl, tedy sud umisťovaný ve sklepích do horní řady, zatímco do sudů v dolní řadě se vejde až 40 hl. Výrobou sudu jsme strávili téměř 500 hodin práce," řekl Josef Hrůza, mistr bednářské party Plzeňského Prazdroje.Plzeňský Prazdroj je jedním z posledních pivovarů, kde bednářské řemeslo ještě žije.

V úterý 21. září vyjel sud z plzeňského pivovaru a ve čtvrtek dorazí do Stockholmu. V pátek opustí brány pivovaru cisterna s ležákem Pilsner Urquell, jímž bude sud naplněn. Sud mezitím doputuje do chlazené skleněné vitríny na stánku Pilsner Urquell na Beer & Whisky festivalu, který začne 30. září. Ten patří s cca 25.000 návštěvníků k největším pivním festivalům na světě a konkurují mu jen takové události jako mnichovský Oktoberfest nebo Beer Festival v Londýně.

Pilsner Urquell je ve Švédsku dlouhodobě populární a čtvrtina švédských konzumentů piva pravidelně plzeňský ležák pije. V květnu 2009 byla dokonce ve třetím největším švédském městě Malmö otevřena i první provozovna z konceptu Pilsner Urquell Original Restaurant, která se od té doby stala středobodem pivního života v celém Malmö. Celkem se Pilsner Urquell čepuje cca ve 100 švédských restauracích a je k dostání prakticky ve všech autorizovaných obchodech.

SDÍLEJTE ČLÁNEK
MOHLO BY VÁS ZAJÍMAT