V sádkách u Košináře odstartuje prodej vánočních kaprů

V areálu městských sádek pod rybníkem Košinář bude probíhat prodej vánočních kaprů každý den od 10 do 17 hodin. Pokud zásoby nedojdou dřív, bude prodej pokračovat až do 23. prosince do 12 hodin.

Ryby, které budou k mání, pochází i z výlovu Drahotínského rybníka. "Maso těchto ryb má velmi dobrou kvalitu, protože žijí v  čisté vodě a živí se přirozenou potravou. Rybník nehnojíme, ryby jen přikrmujeme,“ řekl Richard Havelka, vedoucí Úseku lesů zeleně a vodního hospodářství Správy veřejného statku města Plzně.

Kilogram kapra první třídy se bude prodávat za 75 korun. Kapr výběr, tedy váhy nad 3 kila, vyjde na 80 korun za kilogram. 

Plzeň vlastní 120 hektarů rybničních ploch, z nichž většinu tvoří soustava Boleveckých rybníků. Kromě toho k nim patří několik menších rybníků, jako například Drahotínský či soustava Kokotských rybníků.

FOTO: ilustrační