V souladu se směrnicí EU, tento web používá cookies. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s naším používáním souborů cookie.

Podmínky užívání cookies      Ano, povolit cookies

Hodně vyvoněná dobrota! Klobásy z pekáčku na bylinkách si zamilujete

IMG_0258
19. 10. 2019 13:59

Plavková sezóna je dávno pryč, tak se uvolněte a dejte si pořádnou dobrotu! Klobásy z pekáčku na bylinkách se žampiony jsou luxusní záležitost...

Na přípravu budete potřebovat:

4 bavorské klobásy ( popř. bílé vinné apod. )

1 plechovka drcených rajčat 
250 ml černého piva
1 PL sójové omáčky
2 cibule
3 stroužky česneku
čerstvé žampiony  
150 g slaniny
čerstvé bylinky ( rozmarýn, tymián, šalvěj ...)
olej
sůl, pepř, špetka cukru

Postup přípravy:

Klobásky opečeme na pekáčku nebo hlubší pánvi, kterou můžeme použít do trouby. Vyjmeme je a do pánve dáme orestovat nakrájenou slaninu, na ni cibuli na užší měsíčky, pak posekaný česnek a žampiony na čtvrtky.

Chvilku vše restujeme, poté přimícháme pečená nebo drcená rajčata, osolíme, opepříme a trochu podle chuti osladíme. Zalijeme černým pivem a promícháme. Do směsi vložíme zpět klobásy a obložíme bylinkami.

Dáme péci na 20 minut do rozpálené trouby, aby nám omáčka zhoustla a chutě se prolnuly.

foto a recept: Andrea Motlíková

Více receptů najdete na blogu V kuchyni vždy otevřeno nebo v naší rubrice Recepty.

MK
sdílet na facebook

Historické podzemí v Plzni se opět otevře v rámci mimořádných prohlídek

Zprávy Plzeň
 čtení
7. 11. 2019 12:51

Plzeňské historické podzemí, které se na začátku letošního roku dočkalo nové trasy, se opět otevře v rámci mimořádných prohlídek. Probíhat budou v příštím týdnu.

Náměstím Republiky voní svařák i prejt! Martinské trhy běží naplno - FOTKY

Zprávy Plzeň
 čtení
5. 11. 2019 7:02

Plzeňské náměstí Republiky patří v těchto dnech opět po roce tradičním Martinským trhům. Potrvají až do 11. listopadu, kdy je ukončí příjezd svatého Martina s družinou.

  QAP téma   Kam na oběd?
U PAŠÁKA, pivovar - restaurace      Kalikovský Mlýn      Restaurant Flora      Pivnice Flora      
  Tipy do Bavorska

Zimní dovolená v Bavorském lese: Váš dovolenkový ráj přímo před dveřmi

Počasí - Plzeňský kraj

Předpověď počasí Vám přináší: In-počasí

QAP doporučuje

  MEDIA PRODUCTION s.r.o.

Inzerujte na nejatraktivnější LED obrazovce v Plzni!

  Český software s.r.o.

Tvorba www stránek

  Přehled dnešních akcí

  Mi Martef

20:00     Plzeň » Zach's Pub

Klezmerový koncert