Něco na zahřátí? Staročeská křenová polévka to rozhodně zvládne

Na přípravu budete potřebovat:

• 1,5l uzeného vývaru
• 3 velké brambory
• 1 mrkev
• kousek uzeného masa nebo klobása
• 3PL křenu ( nebo dle chuti )
• 100ml zakysané smetany
• 100ml smetany na vaření
• majoránka
• cca 2PL máslové jíšky 
• pepř
• sůl 

Postup přípravy receptu:

Brambory nakrájíme na kostky, mrkev na kostičky a vložíme do uzeného vývaru. Podle chuti dosolíme, opepříme. Vaříme 15 minut. Pak přidáme pokrájené uzené maso nebo klobásu, majoránku, ohřáté smetany a jíšku. Provaříme, přimícháme křen a podle potřeby dochutíme.

foto a recept: Andrea Motlíková

Více receptů na blogu V kuchyni vždy otevřeno nebo v naší rubrice S Andreou v kuchyni.