V souladu se směrnicí EU, tento web používá cookies. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s naším používáním souborů cookie.

Podmínky užívání cookies      Ano, povolit cookies

Stylový letní oběd! Zapečená cuketa s bramborami, slaninou a smetanou nadchne

img_5128-br
5. 7. 2019 11:04

Nechce se vám v létě vyvařovat omáčky? Letní zapečenou cuketou s bramborami, slaninou, parmazánem a smetanou rozhodně nadchnete i ty mlsnější strávníky!

Na přípravu budete potřebovat:
2 cukety
8 brambor (průměr podobný průměru cukety)
1 smetany raději tučnější
150g slaniny
3 větší stroužky česneku
3PL najemno nastrouhaného parmazánu
čerstvý tymián
sůl

Postup přípravy receptu:

Brambory ve slupce chvilku předvařte, stačí tak 7 minut. Pak je oloupejte a nakrájejte na plátky silné cca 0,5cm, stejně tak syrovou cuketu. Plátky osolte. Slaninu nakrájejte na obdobně velké, ale slabé plátky.

Všechno střídavě vyskládejte za sebou do pekáčku a posypte tymiánem. Do smetany najemno nastrouhejte parmazán a česnek a osolte. Smetanou vše v pekáčku zalijte, tekutiny by mělo být tak 1,5 - 2cm. Vložte do trouby rozpálené na 180°C - 200°C a pečte dozlatova.

foto a recept: Andrea Motlíková

Více receptů najdete na blogu V kuchyni vždy otevřeno nebo v naší rubrice recepty - S Andreou v kuchyni.

 

MK
sdílet na facebook

Velké klání o mistra výčepního v Plzni! Titul Master Bartender putuje do Prahy

Zprávy Plzeň
 čtení
16. 8. 2019 7:58

Plzeňský Prazdroj ovládlo opět velké klání Pilsner Urquell Master Bartender. Nejlepším výčepním plzeňského piva za rok 2019 se stal Simon Balonek.

 

Z Plzně vyrazí na slavnosti piva tradiční Plzeňský Chodovar Expres

Zprávy kraj
 čtení
16. 8. 2019 7:01

Chodová Planá bude o nadcházejícím víkendu patřit tradičním pivním slavnostem. České dráhy opět vypraví speciální expres. Stavět bude napříč krajem! Přinášíme podrobnosti!

  QAP téma   Kam na oběd?
U PAŠÁKA, pivovar - restaurace      Kalikovský Mlýn      Restaurant Flora      Pivnice Flora      
  Tipy do Bavorska

Den s lázněmi Bad Birnbach v Plzni. Vyhrajte wellness pobyt

Počasí - Plzeňský kraj

Předpověď počasí Vám přináší: In-počasí

QAP doporučuje

  Český software s.r.o.

Tvorba www stránek

  MEDIA PRODUCTION s.r.o.

Inzerujte na nejatraktivnější LED obrazovce v Plzni!

  Přehled dnešních akcí

  BAROKNÍ DEN NA ZÁMKU V MANĚTÍNĚ

14:00    Plzeňský kraj

Letní barokní festival 2019

  Živá ulice

-     Plzeň

Program zde